鷹潭市食品安全委員會(huì)辦公室鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于禁止食用銷售野生蘑菇的通告
發(fā)布日期:2021-06-11 11:06 信息來源:鷹潭日?qǐng)?bào)我市野生蘑菇種類繁多,,分布廣泛,,部分群眾仍有采食野生蘑菇的習(xí)慣,,食用野生蘑菇中毒現(xiàn)象仍有發(fā)生,。為杜絕野生蘑菇中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通告如下:
一,、野生蘑菇難以分辨,僅憑經(jīng)驗(yàn)采食,,容易發(fā)生誤食中毒,,而且野生蘑菇中毒沒有特效解毒藥,任何“土法”和“偏方”都不可靠,,極易造成死亡,,為保障生命安全,請(qǐng)做到不采摘,、不買賣,、不食用野生蘑菇,避免悲劇發(fā)生,。
二,、如食用了野生蘑菇,出現(xiàn)頭昏,、惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉,、煩躁不安或其它不適等疑似中毒癥狀,應(yīng)立即采用簡(jiǎn)易方法進(jìn)行催吐,并盡快送到縣級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治,,爭(zhēng)取最佳救治時(shí)間,。
三、全市各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市,、餐飲單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及個(gè)人嚴(yán)禁加工、銷售,、食用野生蘑菇,,發(fā)現(xiàn)野生蘑菇要及時(shí)處理銷毀,嚴(yán)禁流入餐桌,。
四,、若發(fā)現(xiàn)采摘、食用野生蘑菇行為的,,要及時(shí)制止并向當(dāng)?shù)卣块T報(bào)告,發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市,、餐館、酒店,、食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及個(gè)人加工銷售或使用野生蘑菇作為食品原料的,,應(yīng)及時(shí)向鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局舉報(bào),舉報(bào)電話:12315,。
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