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索??引??號: YT0036/2023-07759 | 發(fā)文機關(guān): 市退役軍人事務(wù)局 | 文??????號: | |
組配分類: 工作動態(tài) | 成文日期: 2023-07-04 | 廢止日期: | 有效性: |
索??引??號: YT0036/2023-07759 |
發(fā)文機關(guān): 市退役軍人事務(wù)局 |
文??????號: |
組配分類: 工作動態(tài) |
成文日期: 2023-07-04 |
廢止日期: |
有效性: |
筑牢軍供食品安全“防火墻” 鷹潭市軍供站在行動
7月4日,,鷹潭市軍供站組織人員到軍供食品保障社會化協(xié)作單位及原材料供應(yīng)商進行食品安全檢查,排查食品衛(wèi)生安全隱患,,對商戶進行食品和保密安全教育宣傳,,并與商戶簽訂食品安全承諾書,筑牢部隊官兵飲食安全防線,。
軍供站檢查組嚴格對照《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)要求,,把牢采購關(guān)、化驗關(guān)和制作關(guān),,對軍供保障食材采購出入庫臺賬手續(xù)的規(guī)范完善;飲食制作的每個環(huán)節(jié)食材是否進行檢驗化驗,;保障食品是否留樣,,以及食品制作人員衛(wèi)生健康狀況是否符合食品安全;生熟,、葷素,、粗加工制作等區(qū)域是否分離等內(nèi)容進行全面排查。
通過檢查,,強化了全站干部職工和協(xié)作單位的食品安全責任意識,,進一步明確了軍供保障過程風險點的防范責任,規(guī)范了防范措施,切實為守護部隊官兵飲食安全構(gòu)筑了更加牢固的防線,。